В Древнем Египте для полива садов и огородов, которые не получали достаточного количества воды во время разливов Нила, использовали специальное приспособление под названием "шадуф".
Шадуф представляет собой простую, но эффективную гидравлическую машину, которая состоит из длинного рычага с противовесом. На одном конце рычага находится ведро или кожаный мешок, а на другом — противовес, обычно сделанный из камня или глины. Рычаг установлен на вертикальном столбе, что позволяет ему качаться вверх и вниз. Когда рабочий опускает ведро в воду, противовес помогает легко поднимать его, наполнившись водой, и затем выливать воду в оросительные каналы или прямо на поля.
Это устройство позволяло эффективно поднимать воду из рек или каналов и направлять её на более высокие участки земли, где расположены сады и огороды. Таким образом, шадуф играл важную роль в сельском хозяйстве Древнего Египта, способствуя более эффективному использованию водных ресурсов и улучшению урожайности.
Другие варианты, такие как "насыпь", "рельеф" и "канал", также имели своё значение в египетской ирригационной системе, но они выполняли другие функции. Насыпи и каналы использовались для управления потоками воды и защиты от наводнений, а рельеф местности влиял на естественные условия орошения. Однако именно шадуф был основным приспособлением для подъема воды на высоту, необходимую для полива.